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Noralba, blanco ecológico fermentado en barrica

Desde 9,00 

*Comprando una caja de 6, la unidad sale a 9€

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SKU: N/D Categorías: ,

Bodega:

  • Castillo de Mendoza (San Vicente de la Sonsierra, La Rioja).

Origen:

  • D.O.Ca Rioja.

Variedad:

  • Viura y Malvasía.

Tipo de vino:

  • Blanco ecológico fermentado en barrica.

Elaboración:

  • Elaborado con uvas de las variedades Viura y Malvasía procedentes de las centenarias vides de las Fincas Vitarán y Vizcarral vendimiadas manualmente en cajas de pequeña capacidad.Maceración prefermentativa de mosto y pieles en frío a una temperatura controlada de  8 ºC.  Fermentación alcohólica del mosto virgen, libre de prensado, en barricas nuevas de roble húngaro.Crianza en la misma barrica húngara, sobre sus lías finas de 3 a 4 meses.

Notas de cata:

  • Vista: Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas.
  • Olfato: Intensos aromas a frutas blancas, pera y manzana, entremezclados con toques  tropicales, piña, lichis, mango, y notas de mermelada de membrillo  se ven arropados por los especiados procedentes de su crianza en madera.
  • Gusto: En el paladar se muestra fresco, equilibrado e intenso,  con un amplio y untuoso paso en  boca y un  aromático y persistente final.

Temperatura de servicio:

  • 8ºC/10ºC.
Año

2020

Bodega

Castillo de Mendoza

Grado alcohólico

13,5%

Nº de botellas

Caja de 6, Ud.

Origen

Rioja

Tipo

Blanco, Ecológico

Variedad

Malvasía, Viura

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